實驗室粘度計是通過取樣并離線檢檢測流體粘度值的一種實驗室設(shè)備。一般實驗室粘度計，具備高體積小，小樣品量檢測，恒溫控制，測量數(shù)據(jù)高精和高穩(wěn)定性等特征。

粘度計主要由測量部分和控制部分組成‌。

（1）測量部分

包括轉(zhuǎn)子、轉(zhuǎn)子驅(qū)動器、傳感器和溫度控制器。轉(zhuǎn)子是粘度計中最基本的部件，通常分為旋轉(zhuǎn)圓柱型和渦輪型，其轉(zhuǎn)速和形狀決定了粘度計的測量范圍。轉(zhuǎn)子驅(qū)動器由電機、減速器和離合器組成，電機產(chǎn)生驅(qū)動力，減速器降低轉(zhuǎn)速和增加扭矩，離合器控制轉(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn)速度。傳感器將轉(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn)運動轉(zhuǎn)換為電信號，通常采用磁感應(yīng)或壓電效應(yīng)，這些信號經(jīng)過放大和濾波后，可以用于計算液體粘度。溫度控制器通過加熱或制冷來保持恒定的測量溫度，以保證測量結(jié)果的準(zhǔn)確性‌。

（2）控制部分

包括電路控制器和顯示屏。電路控制器是粘度計的核心部件，負(fù)責(zé)計算出粘度值并控制顯示屏的輸出。電路控制器通常由微處理器或DSP芯片、模數(shù)轉(zhuǎn)換器、放大器和濾波器組成。顯示屏將測量結(jié)果以數(shù)字或圖形的形式呈現(xiàn)給用戶，通常采用液晶、LED或VFD等技術(shù)‌。